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今天是“端午节”,江南地带端午都要吃这个菜——苋菜。我做的是地道的清炒苋菜,简单省事,几分钟就搞定了。我就是喜欢苋菜的颜色,喜欢用苋菜汁拌饭,真是又漂亮又好吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
做法 清炒苋菜的做法
1
苋菜摘洗干净。
清炒苋菜的做法步骤1
2
锅中放入油,稍微多放点。
清炒苋菜的做法步骤2
3
油热,放入苋菜。
清炒苋菜的做法步骤3
4
翻炒,放入盐,翻炒。
清炒苋菜的做法步骤4
5
炒熟,放入鸡精,装盘。
清炒苋菜的做法步骤5

小贴士

1,大火炒菜。 2,炒素菜稍微多放点油。

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