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鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
辅料 辅料
橄榄油适量
生抽适量
做法 香煎马鲳鱼的做法
1
食材:马鲳鱼。
香煎马鲳鱼的做法步骤1
2
马鲳鱼择洗干净,放在厨房纸上。
香煎马鲳鱼的做法步骤2
3
擦干。
香煎马鲳鱼的做法步骤3
4
热锅,倒入橄榄油。
香煎马鲳鱼的做法步骤4
5
放入马鲳鱼。
香煎马鲳鱼的做法步骤5
6
煎至双面金黄,熄火盛出。
香煎马鲳鱼的做法步骤6
7
倒入生抽,即可上桌享用。
香煎马鲳鱼的做法步骤7

小贴士

热锅冷油煎出来的鱼才好看。

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