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胡萝卜苹果汁,相信喝过的人都念念不忘它的美味。这几天,好友教我做一道靓汤,竟然是用胡萝卜和苹果来煲猪骨汤,刚开始我很怀疑它的味道,但真正的吃货是要勇于去尝试每种味道,所以,我还是按照她的方法煲了这道汤。 煲好,送入嘴里的时候,我被它的清甜所折服,很适合夏天的一道美容营养清爽的汤。
辅料 辅料
盐适量
做法 胡萝卜苹果猪骨汤的做法
1
猪脊骨洗净后,凉水入锅,焯水
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤1
2
再用清水洗净,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤2
3
大火煮开后,转中小火煮半个钟头左右
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤3
4
煮猪骨汤的时候,处理胡萝卜和苹果
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤4
5
胡萝卜去皮,洗净,切滚刀状;苹果去皮去芯,切成小块
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤5
6
将切好的胡萝卜和苹果放置到汤煲内,加入少量的清水,煮开,改中小火慢煲20分钟左右
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤6
7
将煲好的猪骨汤,舀入汤煲内
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤7
8
大火煮开,中小火慢煲,大概15分钟
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤8
9
加入适量的盐调味
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤9
10
美美享受一碗靓汤
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤10

小贴士

1.为了节省时间,可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压,但苹果会过于软烂,口感不好。 2.不需要再添加其他的姜蒜葱,这样才能品尝到最原始的清甜美味。

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