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面条鱼是原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类,又称小白鱼、银鱼,通体晶莹透明,增长速度缓慢,鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大,因其无骨无皮,过去在旧社会人们无粮可食,将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般,故此得名。 我家最喜欢用面条鱼煎鸡蛋了,味道鲜美,吃一口满口余香!
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
做法 面条鱼煎鸡蛋的做法
1
面条鱼洗净控干水分 切一下
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤1
2
放入鸡蛋
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤2
3
搅拌一下放入香葱
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤3
4
放入适量的盐
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤4
5
热锅放入适量的花生油
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤5
6
放入蛋液
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤6
7
小火成型
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤7
8
翻个 煎熟
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤8
9
好了 上桌了
面条鱼煎鸡蛋的做法步骤9

小贴士

蛋液里放一点韭菜也很好吃的

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