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火腿炒冬瓜
冬瓜含水量高,有着祛暑补水的作用,很适合夏天食用。冬瓜也很百搭, 荤炖素炒,入汤都很好吃。用火腿肠与冬瓜搭配,炒出的菜品肉香、清香相融合,非常 美味。荤素搭配的菜品营养也均衡。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
葱适量
姜适量
做法 火腿炒冬瓜的做法
1
冬瓜去皮去瓤。
火腿炒冬瓜的做法步骤1
2
冬瓜洗干净切成片。
火腿炒冬瓜的做法步骤2
3
备好火腿。
火腿炒冬瓜的做法步骤3
4
火腿切成片。
火腿炒冬瓜的做法步骤4
5
起油锅,葱姜入锅煸香。
火腿炒冬瓜的做法步骤5
6
冬瓜入锅炒。
火腿炒冬瓜的做法步骤6
7
炒至冬瓜变软,加盐、味精炒。
火腿炒冬瓜的做法步骤7
8
火腿入锅炒。
火腿炒冬瓜的做法步骤8
9
炒均匀即可出锅享用。
火腿炒冬瓜的做法步骤9

小贴士

此菜不宜添加色重味重的调味品。

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