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最近天气热,肉的东西很少吃,今天下雨了,天气凉爽,来点红烧的小鸡腿补充热量,味道很不错,做法也简单
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
生抽适量
料酒适量
辣椒油适量
老抽适量
做法 红烧小鸡腿的做法
1
用清水洗净
红烧小鸡腿的做法步骤1
2
用生抽、盐、料酒适量腌10分钟
红烧小鸡腿的做法步骤2
3
锅里加油,加姜丝,放入腌好的小鸡腿
红烧小鸡腿的做法步骤3
4
加入盐、老抽辣椒油适量翻炒
红烧小鸡腿的做法步骤4
5
加入适量水入味
红烧小鸡腿的做法步骤5
6
出锅
红烧小鸡腿的做法步骤6

小贴士

腌制前要先在鸡腿上切几个小口子,这样烧出来的小鸡腿才能入味

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