搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天送上一款汤,用的是冬瓜跟草鱼头。鱼头的功效大家伙都知道了,我就网上找了一下冬瓜的营养价值,供大家参考一下。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。那么具体冬瓜的功效和作用有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧 冬瓜汁的功效: 清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解鱼毒。 主治:热毒痈肿,小便不利,心胸烦热,口渴面热,小腹水胀。 说明:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食
辅料 辅料
油适量
盐适量
冬菜适量
姜适量
葱适量
做法 冬瓜鱼头汤的做法
1
备料,草鱼头,冬瓜,姜片。
冬瓜鱼头汤的做法步骤1
2
热锅加油,将姜片下锅爆香。
冬瓜鱼头汤的做法步骤2
3
再将鱼头下锅。
冬瓜鱼头汤的做法步骤3
4
另起汤锅,加入清水加入冬瓜及姜片。
冬瓜鱼头汤的做法步骤4
5
煮至汤底大开,再将煎好的鱼头下锅。
冬瓜鱼头汤的做法步骤5
6
大火煮于汤底浓白鲜香,再加适量细盐调味。
冬瓜鱼头汤的做法步骤6
7
再加适量冬菜提味。
冬瓜鱼头汤的做法步骤7
8
最后关火加入葱段即可。
冬瓜鱼头汤的做法步骤8
9
这样子一份浓鲜的鱼头冬瓜汤就完成了。
冬瓜鱼头汤的做法步骤9

小贴士

想要喝到汤底又白又鲜的鱼汤,要用开过的汤水再煮鱼头,这样子鱼头汤才能又浓又白又鲜。

收藏 1253收藏
分享至
攻略推荐

118

不相信爱情了?来一碗奶香三文鱼荞麦面解解忧!

211

芥末除了当调料,竟还有这种神奇功效!

218

秋季食用这些黑色食物,效果最佳!

120

豆浆喝不完,教你如何巧妙消耗?

1327

超市里最脏的食物,快来看看也许你天天买!

141

减肥妙招竟然是大口吃肉?—藜麦鸡丝沙拉