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葡萄干简易面包

葡萄干简易面包

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討厭高跟鞋
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。
辅料 辅料
黄油适量
糖适量
酵母适量
葡萄干适量
做法 葡萄干简易面包的做法
1
黄油隔水融化
葡萄干简易面包的做法步骤1
2
温水里放入酵母粉搅拌融化
葡萄干简易面包的做法步骤2
3
倒入面粉和白糖
葡萄干简易面包的做法步骤3
4
最后加入黄油和面
葡萄干简易面包的做法步骤4
5
盖上湿布醒发
葡萄干简易面包的做法步骤5
6
发酵只两倍大
葡萄干简易面包的做法步骤6
7
重新和面压出里面的空气
葡萄干简易面包的做法步骤7
8
分成剂子醒发20分钟左右
葡萄干简易面包的做法步骤8
9
擀开面皮放入葡萄干
葡萄干简易面包的做法步骤9
10
裹起来揉圆
葡萄干简易面包的做法步骤10
11
放入烤盘内
葡萄干简易面包的做法步骤11
12
再放入烤箱发酵30分钟左右
葡萄干简易面包的做法步骤12
13
刷上蛋液
葡萄干简易面包的做法步骤13
14
放上葡萄干
葡萄干简易面包的做法步骤14
15
最后放入烤箱烤制熟透即可
葡萄干简易面包的做法步骤15

小贴士

很简单,没技巧

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