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小猫私厨:大萝卜素丸子

小猫私厨:大萝卜素丸子

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龙卷风中的小猫
炸好的萝卜素丸子外酥里嫩,炸多少吃多少,最好不要太多。 萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
辅料 辅料
鸡蛋1个
花椒粉1小勺
盐3g
油800ml
做法 小猫私厨:大萝卜素丸子的做法
1
准备材料大萝卜洗净,面粉,胡椒粉,鸡蛋。
小猫私厨:大萝卜素丸子的做法步骤1
2
萝卜用插板插成细丝。挤去多余水份。
小猫私厨:大萝卜素丸子的做法步骤2
3
加入面粉鸡蛋和调料拌匀
小猫私厨:大萝卜素丸子的做法步骤3
4
用小勺侩成小丸子型
小猫私厨:大萝卜素丸子的做法步骤4
5
下入七成热的油里炸至金黄浮起熟透捞出在吸油纸上即可。
小猫私厨:大萝卜素丸子的做法步骤5

小贴士

尽量不要用手挤丸子,会让丸子太紧实不松软。

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