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小时候最喜欢吃线菜汤拌拌的红饭了,单调乏味的米饭因了这抹艳丽的红立刻变得秀色可餐了,而记忆中线菜本身的味道却是模糊得很,只记得那抹神奇的红,独独线菜才会有。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
大蒜适量
做法 炒苋菜的做法
1
苋菜切去菜梗,洗净
炒苋菜的做法步骤1
2
大蒜去皮,拍软
炒苋菜的做法步骤2
3
切碎
炒苋菜的做法步骤3
4
油锅烧热先下大蒜炒出香味
炒苋菜的做法步骤4
5
再倒入苋菜,炒至菜叶变软
炒苋菜的做法步骤5
6
加适量盐,鸡精出锅
炒苋菜的做法步骤6

小贴士

线菜要去掉老梗才好吃

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