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败了烤箱回来的新手朋友,总喜欢问涛妈,什么东西最好做,什么东西容易成功,的确,对于新手来说,开篇的作品,最好是容易操作,易成功的,这样能给大家带来信心,让你一路沿着烘焙的道路走下去。 这样一款小小的酥饼,小巧可爱,做法简单,操作快捷,内在还藏有惊喜,一口咬下去,惊喜连连哦!里面的坚果,也能为孩子提供适当的营养,六一节要来了,小涛会有朋友上门来玩,用来招呼小朋友们最理想哦!
辅料 辅料
熟腰果适量
做法 腰果小酥角的做法
1
黄油室温软化后,加入糖粉。
腰果小酥角的做法步骤1
2
打至颜色发白,体积膨发。
腰果小酥角的做法步骤2
3
分3次加入鸡蛋液,打发。
腰果小酥角的做法步骤3
4
注意一定每次都一定要让鸡蛋与黄油完全融合,无分离现象时才能再加蛋液。
腰果小酥角的做法步骤4
5
筛入低筋面粉。
腰果小酥角的做法步骤5
6
用橡皮刀拌匀,揉成面团。
腰果小酥角的做法步骤6
7
腰果事先炸熟或者烤熟都可以哈。
腰果小酥角的做法步骤7
8
将面团分成小团(每个小团大约10克),压扁后放上一枚腰果。
腰果小酥角的做法步骤8
9
封口包成小三角。
腰果小酥角的做法步骤9
10
依次包好所有的小三角,摆放在烤盘上。
腰果小酥角的做法步骤10
11
表面刷上一层蛋液。
腰果小酥角的做法步骤11
12
放入预热至180度的烤箱,放烤箱中层。
腰果小酥角的做法步骤12
13
烤约18分钟至表面微黄即可。
腰果小酥角的做法步骤13
14
烤好后取出放凉即可食用。
腰果小酥角的做法步骤14

小贴士

小饼可以做成不一样的造型,酥酥脆脆的哦,每一台烤箱的温度都有一定的差别,涛妈的温度和时间只供参考,大家要根据大家自己烤箱的脾性来进行温度和时间的调整哦。

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