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葡萄干枸杞红枣粽子

葡萄干枸杞红枣粽子

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绿色天使怡汝
我自从跟我妈妈学会包粽子,每年我都包,而且都会包几样的口味,这款葡萄干枸杞枣粽子,添加了枸杞和红枣和葡萄干,营养更加丰富,不但能够补气养血对于肾脏也是非常不错的,虽然第一次这样搭配,味道还真的是很不错,给朋友们品尝都说不错的口味呢。这里给朋友分享一下,希望朋友们喜欢!
辅料 辅料
苇叶300g
马莲1把
做法 葡萄干枸杞红枣粽子的做法
1
江米洗净泡两三天至透用时候用开水焗过过凉备用。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤1
2
苇叶清洗后水开焯水然后用清水过凉备用。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤2
3
葡萄干枸杞枣粽子食材。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤3
4
把江米捞出和洗净的葡萄干、枸杞和枣搅拌一起。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤4
5
然后中间放入枣。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤5
6
然后在上面在放上混合的米。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤6
7
然后盖上叶子捆紧。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤7
8
等全部的都包好,放入锅内煮开,转小火煮一小时半左右即可关火焖1小时即可。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤8
9
等全部的都包好,放入锅内煮开,转小火煮一小时半左右即可关火焖1小时即可。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤9
10
放点白糖吃甜甜的糯糯的。
葡萄干枸杞红枣粽子的做法步骤10

小贴士

1、米看自己喜欢,要是北方买江米可以选择唐山的江米比较糯。 2、苇叶煮一下更柔软不容易裂。 3、米热水焗过口感更糯一些,当然你可以不用热水焗。 4、你可以选择混合好的包,也可以用泡的米带着水包,看个人喜欢。 5、包的时候稍微用的力量,这样更劲道一些。 6、煮的时候不要用大火,否则会煮烂了不好了。 7、煮好后不着急捞出泡一下,会更糯,经过泡过的凉了也会很糯。

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