搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
前几天去败多肉植物时,忽然撞见了迷迭香,立马两眼放光,我前阵还播种了好些香草种子,期待着收获,这下先尝尝它!实在是美味至极!
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
迷迭香适量
黑胡椒适量
干罗列适量
做法 迷迭香烤土豆的做法
1
马铃薯洗净后放入锅中,煮开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。
迷迭香烤土豆的做法步骤1
2
将煮半熟后的马铃薯切成块状。
迷迭香烤土豆的做法步骤2
3
盘中倒适量橄榄油,再撒上现磨的黑胡椒、盐、干罗列 再加少许新鲜的迷迭香,将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。
迷迭香烤土豆的做法步骤3
4
烤盘中铺锡纸,马铃薯放入烤盘中。 放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可
迷迭香烤土豆的做法步骤4
5
很是诱人!
迷迭香烤土豆的做法步骤5

小贴士

迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓,在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆。在烘烤过程中,香味非常浓郁,有点生姜的辛辣味。我这里加了约10厘米左右的2小枝迷迭香,不喜欢的可以不加或根据口味酌情添加。黑胡椒还是现磨的最香哦。马铃薯也可以不煮直接烤,烤时酌情延长烤制时间。

收藏 153收藏
分享至
攻略推荐

185

芋头盒子——粉糯香软的芋头夹肉

322

蚝油滑嫩鲜杂菇,清爽解腻,最美素菜!

233

简单5步做出香浓土豆蘑菇汤

302

冬天女人一定要常吃它,满脸都是胶原蛋白, 让你年轻 10 岁!

974

重磅 | 石锅拌饭、部队火锅、炒年糕...史上最全韩式美食汇总!

256

在家想做好咖喱菜,这两样调料特别重要!