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早上起来总是有起床晚了的时候,这段时间也比较忙比较累,早上尝尝睡不醒,一懒床就没有足够的时间做早饭 老公还不喜欢吃懒面的小饼,晚上有点时间,我就做了点发面的小饼 冰箱里还剩半根西葫芦我就打成汁和在面团里了 早上起来热一下,中间切开,抹上辣酱,放上蔬菜和火腿片,搭配着牛奶就直接吃了~~
辅料 辅料
西葫芦半根
盐适量
酵母6g
做法 发面小饼的做法
1
面粉里加入酵母和适量盐混合均匀
发面小饼的做法步骤1
2
西葫芦加水榨成汁
发面小饼的做法步骤2
3
西葫芦汁一边倒入面粉里一边搅拌
发面小饼的做法步骤3
4
将面粉和成湿软的面团醒发了1个半小时
发面小饼的做法步骤4
5
醒发好面团加点面粉揉压排气一下,再次饧发五六分钟
发面小饼的做法步骤5
6
面团分成若干份,揉压成若干小饼
发面小饼的做法步骤6
7
电饼铛通电即可放入小饼煎熟
发面小饼的做法步骤7
8
3-4分钟小饼就可以出锅了,刚出锅的小饼抹点酱吃很香哦
发面小饼的做法步骤8

小贴士

面团湿软一些做出来的小饼软软的好吃,揉面团的时候多方面干面粉以免粘手

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