搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
排骨炖豆角

排骨炖豆角

阅读 12461
收藏 537
评论 2
头像
幸福的林冰
现在我们家人对肉越来越不感兴趣,主要是老人觉得年纪大了肉吃多了对身体不好,少的吧本来就对肉不感兴趣,咱家唯一爱吃肉的瀚爸最近觉得夏天来了啤酒肚长见又嚷嚷着要减肥,所以肉也理吃的极少,每次做点儿肉菜那里面的几块肉总是在里面翻来覆去的下不去,最后只能强行分配任务以免造成浪费。但每顿饭不做点儿肉菜又觉得这餐桌上太素了也不行,所以我们在做肉菜的时候尽量把肉做少点儿,里面多搭配些素菜,这样也不至于造成浪费,而且这样出来的素菜也会更有味道。
辅料 辅料
豆角300g
盐5g
花椒5g
大料2g
桂皮3g
香叶2g
豆瓣酱50g
葱10g
料酒20ml
老抽20ml
胡椒粉3g
姜10g
蒜10g
做法 排骨炖豆角的做法
1
热油炒香花椒、八角和香叶
排骨炖豆角的做法步骤1
2
下入豆瓣酱和葱姜蒜炒香
排骨炖豆角的做法步骤2
3
下入排骨同炒
排骨炖豆角的做法步骤3
4
加入料酒
排骨炖豆角的做法步骤4
5
淋入老抽上色
排骨炖豆角的做法步骤5
6
加入少许胡椒粉
排骨炖豆角的做法步骤6
7
加入适量的清水
排骨炖豆角的做法步骤7
8
加入盐大火煮开再思小火炖四十分钟
排骨炖豆角的做法步骤8
9
加入豆角
排骨炖豆角的做法步骤9
10
炖二十分钟即可
排骨炖豆角的做法步骤10

小贴士

注:1、喜欢吃辣的朋友可以再放点儿辣椒哈 2、里面的蔬菜可以随意换

收藏 537收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

752

6道烩菜的家常做法,值得试试!

519

不用油炸出美味鸡翅,一口气吃 10 只!

593

在家自己做放心油条,远离地沟油!

1052

这两道早餐,做法简单,营养满分!

730

选一瓶适合自己的蜂蜜?以后买蜂蜜再也不犯难啦!

799

10道远离冬季病的养生汤,常喝全家都健康