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很早之前家门口的早餐铺子里,除了我所喜爱的炖肉胡辣汤外,还有一款素包子让我喜欢,包子馅是用粉条、韭菜、鸡蛋和麻花制作而成,麻花的香味,掩盖了其他食材精彩,这样的味道让我至今难忘。周六的时候,收到快递,我期盼的利仁电饼铛到了,从看到试用活动开始,就对这款机器心底长草,虽然家里有一款利仁电饼铛,但那是之前的老款,相对于现在这款煎烤盘能拆卸下来清洗,用一次麻烦多了,所以,虽然之前的使用起来也很方便,因为清洗困难,所以,能不用就不用了。 新一款的侧开式能拆卸电饼铛,不仅从功能上吸引了我,外观更是高大上,赶上我要入主新的厨房,想象着它进入我的新厨房,一定是为厨房增色啊,我喜欢这款颜色的设计和材质的使用,非常高档的感觉。收到后,赶紧的试用了功能,真正的人性化的设计,非常得心应手。
辅料 辅料
油适量
盐适量
麻花适量
韭菜适量
生抽适量
五香粉适量
白胡椒粉适量
味精适量
做法 韭菜麻花馅饼的做法
1
食材集合图,面团提前发酵。
韭菜麻花馅饼的做法步骤1
2
鸡蛋打散,加入少许食盐,倒入锅中,炒熟后铲碎。
韭菜麻花馅饼的做法步骤2
3
将麻花拧碎放入锅中。
韭菜麻花馅饼的做法步骤3
4
韭菜切碎,放入锅里。
韭菜麻花馅饼的做法步骤4
5
加入五香粉、胡椒粉、食盐、生抽和芝麻油,在锅里开火炒匀。
韭菜麻花馅饼的做法步骤5
6
发酵好的面团,加入少许食用碱,揉净。
韭菜麻花馅饼的做法步骤6
7
分成小剂子,擀成面皮。
韭菜麻花馅饼的做法步骤7
8
面皮托在手中,舀入馅料,包制馅饼。
韭菜麻花馅饼的做法步骤8
9
所有馅饼包好后,饧几分钟。
韭菜麻花馅饼的做法步骤9
10
电饼铛预热后,涂抹食用油,放入馅饼胚子,设定烙馅饼程序。
韭菜麻花馅饼的做法步骤10
11
程序结束后,即可食用。
韭菜麻花馅饼的做法步骤11

小贴士

可以根据食物程序度,选择所要使用的时间。

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