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当一个人吃饭的时候,最好就是能简就简,随便吃点也就是一餐,一碗肉酱焗饭足够半天的能量了,即简单又快捷。
辅料 辅料
胡椒粉少许
盐适量
迷迭香少许
番茄酱5大匙
高汤1大碗
橄榄油4大匙
胡萝卜1/4个
洋葱1/4个
芹菜2根
做法 肉酱焗饭的做法
1
准备所需材料。
肉酱焗饭的做法步骤1
2
猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
肉酱焗饭的做法步骤2
3
锅内倒入橄榄油烧热。
肉酱焗饭的做法步骤3
4
放入洋葱和芹菜炒出香味。
肉酱焗饭的做法步骤4
5
再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
肉酱焗饭的做法步骤5
6
倒入猪肉馅翻炒至熟。
肉酱焗饭的做法步骤6
7
加入高汤。
肉酱焗饭的做法步骤7
8
然后加入番茄酱。
肉酱焗饭的做法步骤8
9
最后加入迷迭香。
肉酱焗饭的做法步骤9
10
加入适量的盐
肉酱焗饭的做法步骤10
11
再加入少许胡椒粉
肉酱焗饭的做法步骤11
12
熬至变浓稠即可
肉酱焗饭的做法步骤12
13
把肉酱铺在米饭上
肉酱焗饭的做法步骤13
14
再铺上马苏里拉芝士
肉酱焗饭的做法步骤14
15
烤箱预热180度,放中层烤至马苏里拉芝士溶化
肉酱焗饭的做法步骤15
16
出炉后撒上芝士粉
肉酱焗饭的做法步骤16
17
即可食用
肉酱焗饭的做法步骤17

小贴士

没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉,然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。

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