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我老家把米粥或各种面粥等叫做“黏住”,小时候在老家是没少喝了棒子面的“黏住”,以至于直到今天吃饭时候不喝点粥或汤水的话总觉着没有吃饱,肚子里有一些空儿,没有被“黏住”。 家里有许多的小饮料瓶子摆在一只大抽屉里,里面装了各色的豆子和各种的米,以及一些五谷杂粮,这都是给我喜欢的那台豆浆机准备的用来加工米粥的“坯料”。 在家我喜欢的电器一是那个多士炉,因我喜欢用它来烤馍片,再一个就是这个豆浆机了,因为我喜欢清晨喝点稀粥,有了它我就可以多睡一些懒觉。 清早,用一碗香甜软糯的米粥,几张烤馍片来开始一天的生活,想必是极快活的事情。
辅料 辅料
红糖适量
做法 五香米粥的做法
1
大碗里倒入红小豆。
五香米粥的做法步骤1
2
倒入黄豆粒。
五香米粥的做法步骤2
3
用清水淘洗。
五香米粥的做法步骤3
4
淘洗干净后,用清水浸泡数小时。
五香米粥的做法步骤4
5
倒入少许的糯米。
五香米粥的做法步骤5
6
用清水淘洗几次后浸泡。
五香米粥的做法步骤6
7
生花生倒入炒锅,小火炒熟。
五香米粥的做法步骤7
8
花生晾凉后,捻掉红皮。
五香米粥的做法步骤8
9
把去皮的熟花生米,泡好的黄豆、红小豆,糯米捞出倒入豆浆机桶里。
五香米粥的做法步骤9
10
倒入足量的清水。
五香米粥的做法步骤10
11
设定好程序,开动机器,加工成口感粘稠,味道香浓的米粥。
五香米粥的做法步骤11

小贴士

喜欢米粥黏糯细滑的,可以在机器打完第一遍后,再次启动程序打制。

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