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可乐五花肉

可乐五花肉

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炸滴拉girl
可乐跟五花肉的结合,吃起来甜而不腻
辅料 辅料
八角适量
茴香适量
姜片适量
橘皮适量
香叶适量
桂皮适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
盐适量
做法 可乐五花肉的做法
1
准备的材料有:五花肉300g 可乐330ml
可乐五花肉的做法步骤1
2
准备的香料有:橘皮,桂皮,姜片,香叶,八角,茴香
可乐五花肉的做法步骤2
3
首先先把五花肉切块备用
可乐五花肉的做法步骤3
4
锅中倒入适量清水,烧热后放入五花肉焯两分钟后捞出沥干水分
可乐五花肉的做法步骤4
5
锅中倒入少量油,放入五花肉,慢慢煎,把五花肉的油逼出
可乐五花肉的做法步骤5
6
随后依次放入:生抽,老抽,耗油,翻炒均匀
可乐五花肉的做法步骤6
7
倒入一听可乐
可乐五花肉的做法步骤7
8
然后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮
可乐五花肉的做法步骤8
9
煮至汤汁浓稠后撒上盐,大火收汁即可
可乐五花肉的做法步骤9
10
完成
可乐五花肉的做法步骤10

小贴士

由于五花肉油多,所以不用放太多的油去煮,

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