搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鳄梨,也称牛油果,是一种营养价值非常高的水果。它不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的不饱和脂肪酸,高能低糖,绝对是爱美一族的宠儿。至于杏鲍菇,这一平菇家族的新品种因为肉质厚实口感佳,很快就占领了市场。把软软的鳄梨填到筋道的杏鲍菇里,覆上奶香浓郁的马苏里拉,怎么能不好吃?!
辅料 辅料
马苏里拉芝士70g
盐2g
蒜粉1g
做法 奶香鳄梨烤鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净,中间剖开,把部分肉质挖出,留下鲍菇外层,均匀撒上盐和蒜粉
奶香鳄梨烤鲍菇的做法步骤1
2
牛油果中间剖开,去掉核
奶香鳄梨烤鲍菇的做法步骤2
3
把牛油果肉取出,填到杏鲍菇中
奶香鳄梨烤鲍菇的做法步骤3
4
马苏里拉芝士切薄片,盖在牛油果上
奶香鳄梨烤鲍菇的做法步骤4
5
烤箱预热163C, 烤15-20min 至奶酪熔化,略焦
奶香鳄梨烤鲍菇的做法步骤5

小贴士

鳄梨很容易氧化,现做现切,不要让鳄梨肉在空气中暴露太久

收藏 210收藏
分享至

相关美食