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《愤怒的小鸟》是一款风靡全球的益智游戏,讲述的是一班小鸟要从邪恶的小猪手上夺回蛋的故事,游戏通过五种不同特性的小鸟站在丫叉上,之后向小猪们作出攻击,射击小猪的猪堡垒。这是个基于物理的挑战游戏,需要逻辑性和技巧,用武力去打败敌人。 今天做的这款翻糖蛋糕,就是将这一趣味游戏主角们搬到了蛋糕上,将这一经典的游戏场面展现出来,六一儿童节快到了,孩子们见到这样一款蛋糕,会不会兴奋到要大叫呢?
辅料 辅料
食用色素适量
6寸原味戚风蛋糕1个
6寸可可戚风蛋糕1个
淡奶油适量
黄油100g
糖粉50g
做法 愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法
1
320克纯白色的棉花糖倒入一个大碗,加2大勺水(30ML),放微波炉高火转2分钟左右,看到胀大即可。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤1
2
取出后,分三次加入600克糖粉翻拌均匀。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤2
3
放至稍凉后用手和成团,然后放入冰箱冷藏过夜。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤3
4
提前1小时取出糖团回温。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤4
5
将原味戚风与可可戚风横向均分四片。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤5
6
100克黄油与50克糖粉打发奶油,取一片原味蛋糕片放至蛋糕盒底,抹一层打发奶油,上面加一层可可蛋糕片,再抹奶油,最后共四层蛋糕片,并在最上面及周边抹上奶油。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤6
7
取适量糖团各加入绿、红、蓝、黄四种食用色素(我没有黄和黑的,用橙色和朱古力色代替)。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤7
8
将绿色糖团擀成圆形薄皮。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤8
9
将绿糖皮盖住蛋糕片,多余的部分切出来。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤9
10
取蓝色糖团,稍大块作为鸟的身体,揪一小块下来作为鸟的尾巴,另取白色糖团捏圆扁形作为眼白部分,咖啡色捏圆作为眼珠子放于白色糖片上,另一份咖啡色搓长条作为眼框,橙色作为嘴巴。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤10
11
鸟的身体搓成水滴状,再调整一下变得有点斜三角体的样子。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤11
12
将小鸟的各部分接触面用手指抹点水,组装起来。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤12
13
小鸟嘴巴和尾巴用剪刀处理一下形状。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤13
14
依据其他小鸟的样子捏好,再将鸟蛋、鸟窝、猪、弹弓、红旗等所有的动物和道具造型都捏好。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤14
15
再将造型沾点水摆到翻糖蛋糕表面,边上再用各色糖团作装饰就可以了。
愤怒的小鸟翻糖蛋糕的做法步骤15

小贴士

标注的用量,可以做二个同样的翻糖蛋糕,如果做一个,用量要相应减少。 制作时,可以用一点点的黄油和一点糖粉用来抹手防粘。

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