搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这款奶茶马芬做过好几次,可是每次都觉得却少了点什么,红茶和奶香都不够浓郁。这次用全脂奶粉取代了部分低粉,浸泡牛奶的时候除了用红茶包,还用了我的最爱--滇红经典1958。啊哈,味道果然不一样!奶香茶香都正正好好,非常喜欢~一口咬下去,淡淡的甜味,回味会有红茶的特殊香气,真的很对我的胃口~
辅料 辅料
泡打粉2小勺
红茶包2包
红茶适量
香草精适量
做法 奶茶玛芬的做法
1
微波炉叮热牛奶后,加入茶包和红茶叶。浸泡备用。
奶茶玛芬的做法步骤1
2
鸡蛋加入细砂糖搅打均匀。
奶茶玛芬的做法步骤2
3
加入色拉油搅打均匀。
奶茶玛芬的做法步骤3
4
取出散红茶叶,将牛奶和红茶包里的茶叶碎、香草精一起倒入。
奶茶玛芬的做法步骤4
5
筛入低筋面粉和泡打粉。
奶茶玛芬的做法步骤5
6
翻拌均匀。
奶茶玛芬的做法步骤6
7
装入纸杯中,7分满。
奶茶玛芬的做法步骤7
8
放入预热180度的烤箱,烤25-30分钟。晾凉即可食用。
奶茶玛芬的做法步骤8

小贴士

1.不喜欢红茶味道的可以只放红茶包,味道会淡不少。 2. 没有全脂奶粉也可以不放的,但是奶味就欠缺了。 3. 切记放六七分满,否则烤好全扑出来了。如果泡打粉减量,则可以放至8分满。

收藏 110收藏
分享至

相关美食