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鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
鲍鱼汁适量
青椒200g
葱适量
做法 榨菜鸡蛋面的做法
1
青椒切碎
榨菜鸡蛋面的做法步骤1
2
加入盐,鸡粉。打撒
榨菜鸡蛋面的做法步骤2
3
油烧至七成热,放入鸡蛋,炒成小块
榨菜鸡蛋面的做法步骤3
4
锅中放油,加入青椒,葱末,盐。炒熟在加入榨菜,在加入鸡粉,翻炒均匀即可
榨菜鸡蛋面的做法步骤4
5
水开加入面饼
榨菜鸡蛋面的做法步骤5
6
加入酱料包,在加入鲍鱼汁,煮熟
榨菜鸡蛋面的做法步骤6
7
鸡蛋上在面上就可以吃了
榨菜鸡蛋面的做法步骤7

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