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苋菜本身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还含有丰富的铁和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜2辦
做法 蒜炒苋菜的做法
1
准备苋菜处理干净
蒜炒苋菜的做法步骤1
2
放入水洗净
蒜炒苋菜的做法步骤2
3
捞起沥干
蒜炒苋菜的做法步骤3
4
锅里放油烧热,放入蒜末和花椒炒出香味
蒜炒苋菜的做法步骤4
5
倒入苋菜炒焉
蒜炒苋菜的做法步骤5
6
放入盐
蒜炒苋菜的做法步骤6
7
放入鸡精
蒜炒苋菜的做法步骤7
8
炒匀关火
蒜炒苋菜的做法步骤8
9
上桌
蒜炒苋菜的做法步骤9

小贴士

苋菜要洗干净里面的沙要不然就不好吃了哦

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