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今天做的这道菜是尖椒洋葱炒鸡蛋,香辣可口的尖椒、爽口的洋葱,与营养很高的鸡蛋,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富的家常菜!
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
醋适量
酱油适量
做法 尖椒洋葱炒鸡蛋的做法
1
尖椒切丝
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤1
2
洋葱切丝
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤2
3
鸡蛋打散
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤3
4
坐锅,放油,爆香蒜片
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤4
5
倒入蛋液,煎熟
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤5
6
倒入尖椒,翻匀
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤6
7
放洋葱,翻炒片刻
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤7
8
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤8
9
装盘
尖椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤9

小贴士

鸡蛋打撒后煎出来的鸡蛋松软可口。

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