搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
枇杷叶冰糖水

枇杷叶冰糖水

阅读 11063
收藏 191
评论 25
头像
佑见炊烟
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.的叶。又名巴叶、芦桔叶(《中药材手册》)。枇杷叶有 镇咳、祛痰、平喘的作用。孩子感冒了一直没好彻底,时不时咳几声,昨天带他到楼下玩得时候,碰到楼下的一个婆婆,告诉我这个方法用批把叶煮冰糖水喝,据说效果不错。我迫不及待地试着煮了一次,煮出来的时候是茶色,等焖半小时后很神奇地变成了酒红色。甘甜中微微有一丝苦味可以忽略不计,孩子还挺喜欢喝的!
辅料 辅料
冰糖适量
水适量
做法 枇杷叶冰糖水的做法
1
新鲜枇杷叶6片
枇杷叶冰糖水的做法步骤1
2
用清水冲洗干净后再用刷子刷去后面的绒毛,左边一片是刷过的,对比一下
枇杷叶冰糖水的做法步骤2
3
刷干净后用水泡十几分钟,再刷一遍,冲干净
枇杷叶冰糖水的做法步骤3
4
剪成一段段
枇杷叶冰糖水的做法步骤4
5
锅里放大约1000毫升水,将剪好的叶片放进去大火煮
枇杷叶冰糖水的做法步骤5
6
煮开后将冰糖放进去小火熬半小时后关火,先不要揭开盖子,焖30分钟
枇杷叶冰糖水的做法步骤6
7
刚刚煮好的枇杷水是茶色,焖过之后就会变成漂亮的酒红色
枇杷叶冰糖水的做法步骤7
8
成品图
枇杷叶冰糖水的做法步骤8

小贴士

一定要将绒毛刷干净,否则不但治不了咳嗽,还会加重哦!

收藏 191收藏
分享至

相关美食