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蛋包饭
同样是炒饭,换这个样子感觉新颖多了,更能增加宝宝的食欲哦!蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
黑木耳适量
番茄酱适量
鸡精适量
洋葱适量
青椒适量
红椒适量
卤牛肉适量
做法 蛋包饭的做法
1
准备好材料,所有的配菜都切小丁
蛋包饭的做法步骤1
2
锅里加少量的油烧热后加入洋葱炒香
蛋包饭的做法步骤2
3
接着加入卤牛肉丁
蛋包饭的做法步骤3
4
再加入青红椒和黑木耳丁里面一起翻炒
蛋包饭的做法步骤4
5
倒入米饭里面翻炒,边压边炒,把米饭炒散
蛋包饭的做法步骤5
6
加入调料,盐,鸡精,生抽里面炒匀
蛋包饭的做法步骤6
7
然后将炒好的米饭盛起来,在另一个小碗里把鸡蛋打散
蛋包饭的做法步骤7
8
另起锅,加少量的油里面烧热后,倒入鸡蛋液摊开
蛋包饭的做法步骤8
9
趁快凝固的时候把米饭倒进去
蛋包饭的做法步骤9
10
关火,把蛋皮对折起来
蛋包饭的做法步骤10
11
装到盘里,然后挤上番茄酱,就可以开吃咯!
蛋包饭的做法步骤11

小贴士

鸡蛋液要留一点在碗里,最后蛋皮对折的时候倒一点在封口的地方,这样会使蛋皮很好的粘在一起!

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