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鸡蛋酱

鸡蛋酱

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开心幸福每一天
看舌尖上做的西瓜酱,美味诱人。老人家领孙着子吃着馒头大葱,享受着天伦之乐。家人的陪伴不过就是如此了,即使吃的最见简单的菜肴,体会的也是幸福的味道!喜欢舌尖传达出来的“味道” 鸡蛋酱,简单易学,可以根据自家喜好选择酱和鸡蛋的比例。炸好的酱配上馒头,来点小菜,一碗清粥,早餐就解决了。或是擀点面条,拌上刚炸好的酱,美味啊!
辅料 辅料
葱花适量
油适量
做法 鸡蛋酱的做法
1
准备好所用原料
鸡蛋酱的做法步骤1
2
鸡蛋打散
鸡蛋酱的做法步骤2
3
葱切小颗粒
鸡蛋酱的做法步骤3
4
锅内放入底油
鸡蛋酱的做法步骤4
5
倒入鸡蛋滑散
鸡蛋酱的做法步骤5
6
用筷子比勺子好用
鸡蛋酱的做法步骤6
7
放入葱花,炒香
鸡蛋酱的做法步骤7
8
加入大酱
鸡蛋酱的做法步骤8
9
炒熟炒香即可
鸡蛋酱的做法步骤9

小贴士

1,根据自家喜好选择大酱的品种 2,葱花根据个人喜好选择是否加入 3,酱本身有咸味,在制作的过程中,无需加入盐和味精。

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