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偶尔会很想吃点零食,那就吃健康零食吧,自己做的芝麻花生糖,放心又美味。“520”到来,做好送给心爱的他,爱要大声说,我爱他,用甜蜜糖果来表情意。六一儿童节也即将到来,做好送给宝宝,祝宝宝节日快乐,健康成长! 自己做健康零食并不麻烦,为家人做甜蜜美食,自己心里也是幸福满满滴。芝麻花生棒棒糖,非常香脆可口,动心了就来动手吧......
辅料 辅料
白糖200g
麦芽糖100g
水80g
食用小苏打1g
做法 芝麻花生棒棒糖的做法
1
花生放入烤箱烤熟,没有烤箱的用炒锅炒熟
芝麻花生棒棒糖的做法步骤1
2
芝麻炒熟
芝麻花生棒棒糖的做法步骤2
3
食用小苏打加入水里搅拌均匀
芝麻花生棒棒糖的做法步骤3
4
花生去皮
芝麻花生棒棒糖的做法步骤4
5
用擀面杖擀成碎瓣
芝麻花生棒棒糖的做法步骤5
6
将苏打水倒入锅里,加入白糖
芝麻花生棒棒糖的做法步骤6
7
加入麦芽糖
芝麻花生棒棒糖的做法步骤7
8
小火慢慢熬,边熬边搅拌,直到能拔出丝来
芝麻花生棒棒糖的做法步骤8
9
加入芝麻和花生,迅速翻均匀
芝麻花生棒棒糖的做法步骤9
10
用手捏成圆球状,插上牙签,芝麻花生棒棒糖就做好了
芝麻花生棒棒糖的做法步骤10

小贴士

一、熬糖是关键,用小火,熬到颜色变深后,用筷子拔丝放入水里,丝很容易断就可以了; 二、倒入芝麻和花生后,一定要快速翻均匀,不然很快就翻不动了; 三、捏棒棒糖要快速,最好两个人一起捏,不然很快就变硬脆了。

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