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胡萝卜酸奶昔

胡萝卜酸奶昔

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天山可可
几天不吃胡萝卜怪想的,这是新疆人说关于食材的一句话。,胡萝卜新疆人把它吃到了极致,无论是做菜、做饭、做汤、包子、饺子等等,都有它的身影,真是无处不在。 我家更是胡萝卜不断,吃完了再买,买完了再吃。这里的胡萝卜不分季节的,一年四季都有胡萝卜上市,特别是那种内地人很少见的黄胡萝卜,也是和红胡萝卜相媲美,一年四季都有,这种黄色的胡萝卜味道比较甜一些,是做抓饭的主料,因为可以提味提色,大受欢迎。 上次做的一公斤多酸奶还没吃完,就用胡萝卜做了奶昔,换了口味,居然很受家人的欢迎,闺女都说,胡萝卜还可以这样吃,味道真不错。 胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
辅料 辅料
白糖20g
做法 胡萝卜酸奶昔的做法
1
主料:胡萝卜、酸奶 辅料:白糖
胡萝卜酸奶昔的做法步骤1
2
把胡萝卜洗净去皮,切小块
胡萝卜酸奶昔的做法步骤2
3
用蒸锅蒸熟透
胡萝卜酸奶昔的做法步骤3
4
凉透后加料理机里,加白糖
胡萝卜酸奶昔的做法步骤4
5
加酸奶
胡萝卜酸奶昔的做法步骤5
6
打成奶昔
胡萝卜酸奶昔的做法步骤6
7
倒出即可
胡萝卜酸奶昔的做法步骤7

小贴士

一次可以做多冷藏在冰箱里随时可以吃 喜欢吃稀的奶昔多加酸奶

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