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小时候妈妈烙饼,喜欢在里面加些花椒芽,鱼香草,鱼香草长在水田边,离住处有一段路,每次都是我去采回家,鱼香草味道和形状都和薄荷差不多,一度我还以为薄荷就是鱼香,鱼香就是薄荷了,后来查过两者的图片,还真有点区别的。 薄荷放点在面糊里做饼吃,吃起来有点凉凉的,还挺美味的呢
辅料 辅料
清水适量
盐适量
做法 薄荷早餐饼的做法
1
原料,面粉,薄荷叶,鸡蛋,胡萝卜
薄荷早餐饼的做法步骤1
2
薄荷叶和胡萝卜切成碎
薄荷早餐饼的做法步骤2
3
面粉里加入两个鸡蛋,这个一个鸡蛋也行的,我喜欢鸡蛋多点
薄荷早餐饼的做法步骤3
4
慢慢加入清水拌成面糊。面糊不用太稀
薄荷早餐饼的做法步骤4
5
加入薄荷叶和胡萝卜碎
薄荷早餐饼的做法步骤5
6
加入食盐
薄荷早餐饼的做法步骤6
7
拌匀
薄荷早餐饼的做法步骤7
8
电饼铛预热刷油,用勺子舀一勺面糊下去摊平。烙好一面翻面再烙一分钟即可
薄荷早餐饼的做法步骤8
9
带点微微的凉,挺美味的
薄荷早餐饼的做法步骤9

小贴士

大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。

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