搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
牛牛以前跟我呆在店里的时候,吃了对面大姐带过来的酒糟带鱼。然后他一直念念不忘。然后对大姐知道了,就给我带来一大袋的酒糟,让我给牛牛蒸鱼吃。不过人家牛牛说了,应该烧一下会更好吃。好吧下次再给你烧。现在的牛牛对吃的也满有感觉,好不好吃,怎么样好吃都会给我提意见了。
辅料 辅料
酒糟适量
盐适量
白糖适量
辣椒适量
葱适量
做法 酒糟蒸黄鱼的做法
1
备料黄鱼,酒糟,葱。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤1
2
黄鱼洗净,将酒糟铺夹在鱼身上。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤2
3
再加少量的白糖提味。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤3
4
再加少量的细盐调味。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤4
5
再铺上一葱段及辣椒圈。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤5
6
上锅隔水蒸于熟透即可。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤6
7
熟蒸好出锅后,夹去葱段辣椒卷即可享用。
酒糟蒸黄鱼的做法步骤7

小贴士

酒糟带有一定的底味,在成品菜入味的时候要按个人的口感再试着调配。

收藏 88收藏
分享至
攻略推荐
为了吃烧烤,锦州人民也真是够拼了……

为了吃烧烤,锦州人民也真是够拼了……

从古典到创意 20+感恩节甜点

246

从古典到创意 20+感恩节甜点

你没吃过这种酸爽Q弹!

5

你没吃过这种酸爽Q弹!

尖椒笋丝墨鱼丝 | 鲜甜咸香一碗

10

尖椒笋丝墨鱼丝 | 鲜甜咸香一碗

你以为在养生,其实是在折寿!小心这些要命的养生法

26

你以为在养生,其实是在折寿!小心这些要命的养生法

爱是想解你衣裳,更解你风情—台式爱心卤肉饭

14

爱是想解你衣裳,更解你风情—台式爱心卤肉饭