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其实真不像熊猫了,因为这眼睛太不黑了,哈哈,下次得换点材料,这次用的可可粉,咖啡色,看起来就不像熊猫了呢,女儿说这是灰熊猫O(∩_∩)O~
辅料 辅料
酵母3g
可可粉10g
白糖20g
做法 熊猫奶香馒头的做法
1
牛奶加热30秒 酵母放入牛奶中静置5分钟 面粉加入白糖
熊猫奶香馒头的做法步骤1
2
搅拌均匀
熊猫奶香馒头的做法步骤2
3
揉成面团
熊猫奶香馒头的做法步骤3
4
发酵至两倍大
熊猫奶香馒头的做法步骤4
5
可可粉
熊猫奶香馒头的做法步骤5
6
揉少许面团
熊猫奶香馒头的做法步骤6
7
白面团分成剂子
熊猫奶香馒头的做法步骤7
8
可可面团切小耳朵
熊猫奶香馒头的做法步骤8
9
搓圆
熊猫奶香馒头的做法步骤9
10
用水沾上做耳朵
熊猫奶香馒头的做法步骤10
11
用吸管叉眼睛
熊猫奶香馒头的做法步骤11
12
用水沾上
熊猫奶香馒头的做法步骤12
13
再沾上鼻子
熊猫奶香馒头的做法步骤13
14
全部做好以后盖盖二次发酵
熊猫奶香馒头的做法步骤14
15
然后上锅蒸熟,虚蒸5分钟即可出锅
熊猫奶香馒头的做法步骤15

小贴士

做馒头一定要二次发酵,否则容易回缩

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