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肠仔玉米煎鸡蛋

肠仔玉米煎鸡蛋

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柒楼的鱼羊羊
鸡蛋几乎是我们天天都要吃到的食物了。煎,炒,蒸,煮,变换着花样来吃。这次做的煎蛋,也是把各种食材混和在一起,营养就更全面了,大人小孩都适合,即可做为早餐,也可以当下午茶哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
玉米粒适量
青豌豆少许
做法 肠仔玉米煎鸡蛋的做法
1
煮熟的玉米与青豌豆粒适量,火腿汤1根,鸡蛋1个
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤1
2
火腿肠从中剖开,切成四条
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤2
3
平底锅油微热后,将火腿肠围成一个长方形,稍煎片刻
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤3
4
接着将熟的玉米粒与豌豆粒倒入长方形里面,撒上少许盐,煎片刻
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤4
5
然后将鸡蛋打入长方形的中间处
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤5
6
用小火煎至蛋液周围凝固后,再盖上锅盖焖3分钟熄火
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤6

小贴士

鸡蛋煎好后焖的时间可视自己喜欢的熟度斟酌。

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