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小猪草莓山药泥

小猪草莓山药泥

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天使落凡尘
天气渐渐炎热了起来,草莓也越来越少了,偶尔有卖的都是黑乎乎的好像在土上打了个滚的,看起来就没食欲,并且口感也不好,很硬不甜,前天我出去办事回来的路上碰见一个卖草莓的,老远看去就红艳艳的还算漂亮,虽然个头不大,在草莓季即将结束的时候能买到这样的也算不错了,刚好剩了一盆我就全买了,回来发现原来还是四季香,又香又甜的。洗了一大半放入冰箱冻了起来,打算吃冰激凌,剩下的洗洗吃了不少,又做一份草莓山药泥,粉粉的最适合做成小猪的形状了。
辅料 辅料
海苔少许
做法 小猪草莓山药泥的做法
1
准备好食材,将山药和草莓都清洗干净。
小猪草莓山药泥的做法步骤1
2
山药连皮上锅蒸熟。
小猪草莓山药泥的做法步骤2
3
稍微晾凉后把山药去皮。
小猪草莓山药泥的做法步骤3
4
山药中加两颗草莓一起打成泥。
小猪草莓山药泥的做法步骤4
5
先用勺子在盘子里堆一个梨的形状。
小猪草莓山药泥的做法步骤5
6
取一个草莓对半切开,一半做小猪的衣服,另一半剪成小猪的耳朵,剩下的草莓可以做成花朵最后装饰在旁边。
小猪草莓山药泥的做法步骤6
7
海苔剪出小猪的眼睛和嘴巴等,草莓剪出红鼻子。
小猪草莓山药泥的做法步骤7
8
将草莓放在合适的位置后,再用山药泥堆出小猪的胳膊和腿。
小猪草莓山药泥的做法步骤8
9
然后装上五官即可。
小猪草莓山药泥的做法步骤9

小贴士

小贴士:清洗草莓的时候要带着上面的叶子,洗干净后再去掉,山药先去皮的话容易造成手发痒而且营养成分容易流失,山药泥抹不平的话可以用勺子粘一下纯净水就容易抹平了,这时候的草莓已经蛮甜了,遵循宝宝少吃糖的原则我没有加糖,觉得不甜可以加少量糖进去。

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