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同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。 还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。 尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。
辅料 辅料
油适量
盐1/4小勺
黑胡椒粉1/8小勺
做法 迷迭香烤小土豆的做法
1
主料
迷迭香烤小土豆的做法步骤1
2
迷迭香摘取叶子
迷迭香烤小土豆的做法步骤2
3
洗净切碎
迷迭香烤小土豆的做法步骤3
4
土豆洗净,上锅蒸熟
迷迭香烤小土豆的做法步骤4
5
将每个土豆切成四块
迷迭香烤小土豆的做法步骤5
6
倒入油,拌匀
迷迭香烤小土豆的做法步骤6
7
撒盐
迷迭香烤小土豆的做法步骤7
8
撒黑胡椒粉
迷迭香烤小土豆的做法步骤8
9
加入迷迭香
迷迭香烤小土豆的做法步骤9
10
拌匀
迷迭香烤小土豆的做法步骤10
11
放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟
迷迭香烤小土豆的做法步骤11
12
表皮成金色,出炉
迷迭香烤小土豆的做法步骤12
13
装盘
迷迭香烤小土豆的做法步骤13

小贴士

若是大土豆,可以多切几块。若土豆较小,则不必切块。 调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。

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