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通心粉买回来快半年的时间了,一直被遗忘在柜子里,今天终于把它端上了盘,配上红红的番茄酱看起来还不错!做法也是很简单的哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
番茄酱适量
胡椒粉适量
鸡精适量
料酒适量
番茄适量
肉末适量
洋葱适量
做法 意式通心粉的做法
1
锅里放适量的水烧沸
意式通心粉的做法步骤1
2
然后倒入通心粉,同事加入一小勺盐里面煮
意式通心粉的做法步骤2
3
大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来
意式通心粉的做法步骤3
4
然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分
意式通心粉的做法步骤4
5
将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末
意式通心粉的做法步骤5
6
锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散
意式通心粉的做法步骤6
7
接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味
意式通心粉的做法步骤7
8
加入小半碗水煮开
意式通心粉的做法步骤8
9
然后倒入沥干水分的通心粉
意式通心粉的做法步骤9
10
加入番茄酱里面
意式通心粉的做法步骤10
11
最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
意式通心粉的做法步骤11

小贴士

通心粉煮好了之后,体积会膨胀好多倍,注意控制量!

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