搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
童年时经常看见隔壁邻居晒薯粉条,回家我就告诉奶奶我想吃薯粉条。奶奶总是说我们没有薯粉条,后来邻居晒好了放在小食杂店卖。奶奶赶紧买一点猪肝和薯粉条来煮,加了一点配料觉得吃到的是天下美味。那时的那个口味在记忆中是抹不掉的,无论我怎么改变调料口味还是煮不出奶奶做的味道。在童年还有各样跳绳,小伙伴聚在一起玩的可欢了,那时我们用的是废旧的轮内胎剪下来玩的都很开心,现在的孩子玩的是上百的玩具,都不觉得他们开心。 现在的孩子没有了我们童年的那种快乐,孩子们的压力比我们那时大多了,各种各样的兴趣班,家长的各样攀比。好多孩子甚至连下楼玩的时间都没有了,朋友家的小孩一道星期天就是各样的补习,有点空余时间都要看作文书。这样的压力从小就有,到老了回头想想有什么最深刻的。孩子喜欢什么课报一个班给孩子一点空间,一点快乐。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒1汤勺
味精适量
生姜1小块
香葱1棵
西红柿1个
做法 薯粉片猪肝的做法
1
材料:薯粉片1盘(干货) 西红柿1个 猪肝半斤 香葱1棵 生姜1小块 调料:料酒1汤勺 调和油适量 盐适量 味精适量
薯粉片猪肝的做法步骤1
2
烧好开水倒入薯粉片捞一下,捞出冲冷水
薯粉片猪肝的做法步骤2
3
洗好材料,切好备用
薯粉片猪肝的做法步骤3
4
坐锅上火,倒入调和油爆香香葱倒入开水
薯粉片猪肝的做法步骤4
5
在倒入猪肝待猪肝变色
薯粉片猪肝的做法步骤5
6
放入生姜片
薯粉片猪肝的做法步骤6
7
接着倒入料酒
薯粉片猪肝的做法步骤7
8
倒入西红柿
薯粉片猪肝的做法步骤8
9
再倒入薯粉片
薯粉片猪肝的做法步骤9
10
最后倒入盐巴和味精调味就可以出锅了
薯粉片猪肝的做法步骤10

小贴士

小提示: *猪肝切好用水冲过不会更不会糊糊的 *料酒和生姜是去腥味的、 *猪肝别煮太久了,老了会影响口感。

收藏 45收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
马卡龙见得多了,可你真的会吃吗?

619

马卡龙见得多了,可你真的会吃吗?

海底椰其实并不长在海底!

海底椰其实并不长在海底!

掌握这些技巧,洗碗机消毒柜全都用不着!

410

掌握这些技巧,洗碗机消毒柜全都用不着!

丹麦生蚝刷屏后,如何像行家一样吃生蚝

3

丹麦生蚝刷屏后,如何像行家一样吃生蚝

德国美食与美酒的传奇碰撞

45

德国美食与美酒的传奇碰撞

食话 | 所谓的 “垃圾食品”,这样吃就能变健康!

食话 | 所谓的 “垃圾食品”,这样吃就能变健康!