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粽子节里多包几种馅料的左右吃的时候选择性就多了。因为平时也不会特意的包粽子的。这次做的大枣小豆糯米粽子也不错。口感很糯大枣很软烂。只是豆子泡的时间太短略有些硬了。
辅料 辅料
红枣适量
小红豆适量
粽子叶适量
线绳适量
做法 红小豆枣粽子的做法
1
粽子叶煮软备用
红小豆枣粽子的做法步骤1
2
红小豆泡12小时备用
红小豆枣粽子的做法步骤2
3
大枣泡软备用
红小豆枣粽子的做法步骤3
4
糯米泡12小时
红小豆枣粽子的做法步骤4
5
混合豆子和糯米
红小豆枣粽子的做法步骤5
6
装满压实在 这样煮出来的粽子才会筋到好吃
红小豆枣粽子的做法步骤6
7
按下叶子
红小豆枣粽子的做法步骤7
8
按下叶子捆牢
红小豆枣粽子的做法步骤8
9
高压锅冷水入锅 大概煮10分钟左右
红小豆枣粽子的做法步骤9

小贴士

高压锅煮粽子比较快 小心漏米 这样会不安全

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