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奶香白吉馍

奶香白吉馍

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飘雪厨房
很幸运的在别的美食网站得到了这款利仁新款电饼铛,刚拿到,就迫不及待地试了一下,功力很强大,很好用。白吉馍平时也没做过,第一次做的很成功,不用夹肉就这样吃也很香。
辅料 辅料
糖2g
盐1g
酵母3g
牛奶170g
做法 奶香白吉馍的做法
1
150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀,用温牛奶搅成絮状
奶香白吉馍的做法步骤1
2
揉成面团,进行发酵
奶香白吉馍的做法步骤2
3
另外150克面粉用温牛奶揉成面团,盖上湿布
奶香白吉馍的做法步骤3
4
发好的面团和死面团揉合在一起,充分揉匀
奶香白吉馍的做法步骤4
5
搓成长条
奶香白吉馍的做法步骤5
6
压扁擀成长片
奶香白吉馍的做法步骤6
7
卷起
奶香白吉馍的做法步骤7
8
竖起压扁,醒15分钟
奶香白吉馍的做法步骤8
9
擀成圆形
奶香白吉馍的做法步骤9
10
电饼铛预热放入饼胚
奶香白吉馍的做法步骤10
11
大概3到4分钟不用翻面,自动烙熟
奶香白吉馍的做法步骤11

小贴士

这样分开和面,口感有韧劲

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