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仍然是收拾冰箱之后做出的菜菜 发现每次只要收拾冰箱 做出的菜菜总是能让人很有胃口 大概这就是“杂烩”的魅力:)
辅料 辅料
葱姜蒜适量
盐2小勺
生抽1大勺
洋葱0.5个
豆干2片
红椒0.5个
鸡精1/4小勺
做法 五花肉炒杂蔬的做法
1
五花肉切成手指粗的长条状
五花肉炒杂蔬的做法步骤1
2
各种蔬菜切成段
五花肉炒杂蔬的做法步骤2
3
葱姜蒜切片
五花肉炒杂蔬的做法步骤3
4
少量油,热锅凉油,将五花肉入锅小火煸炒,直至五花肉的油被煸出,然后放入葱蒜爆香,调入生抽和老抽翻炒均匀
五花肉炒杂蔬的做法步骤4
5
放入各种蔬菜,翻炒均匀,调入盐和鸡精出锅
五花肉炒杂蔬的做法步骤5

小贴士

五花肉也可以切片,更容易炒熟并且煸出油脂。

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