搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
肥肠是果果最爱吃的食物之一,所以即使我对它没有太大的兴趣,还是会经常做来给果果吃。
辅料 辅料
青椒2个
葱蒜适量
红油豆瓣1大勺
干辣椒适量
做法 青椒肥肠的做法
1
生肥肠清洗干净,放入砂锅中炖2个小时至变软但仍然保留一些劲道的口感时取出,切成小块
青椒肥肠的做法步骤1
2
青椒切成小块,葱蒜切片
青椒肥肠的做法步骤2
3
干辣椒掰断
青椒肥肠的做法步骤3
4
.锅内放油,放入干红辣椒小火炒出辣味,再放入葱蒜片炒香
青椒肥肠的做法步骤4
5
放入肥肠翻炒
青椒肥肠的做法步骤5
6
放入青椒翻炒至断生,放入红油豆瓣调味即可
青椒肥肠的做法步骤6

小贴士

清洗非常的方法: (1)直接把肥肠剖开,用水略冲洗一下 (2)然后沥去水分,洒上干面粉,用力揉搓 (3)再用水冲一下,哈哈,肥肠就干干净净的了 如果还不放心,那就 (4)把用面粉揉过的肥肠再撒上一把盐,倒入一点醋,再用力揉搓 (5)再次用水冲洗一下之后,就可以保证绝对干净了

收藏 487收藏
分享至
攻略推荐

巧克力慕斯这样做,甜品届的颜值担当就是它!

仙女们都爱去打卡的十家店

在北京晚上吃货的欲望不能太强,因为会上瘾!

10

小时候,我最喜欢这道菜了。

酸酸甜甜辣辣就是我!

8

让人口水直流的寿司做法,馋的就是你的胃!