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韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。加了肉丝的韭菜,吃口更鲜嫩,喜欢的朋友可以试试看
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 韭菜炒茭白的做法
1
茭白洗净切丝
韭菜炒茭白的做法步骤1
2
韭菜洗净切丝
韭菜炒茭白的做法步骤2
3
热油锅中倒入韭菜加盐翻炒
韭菜炒茭白的做法步骤3
4
倒入茭白
韭菜炒茭白的做法步骤4
5
翻炒均匀即可
韭菜炒茭白的做法步骤5

小贴士

家常菜,没啥技巧哦.

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