搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
一次看电视,一个演员做了这道肉末蒸荷包蛋,看着不错,所以周末的早晨我也给自己做了一份。或许有人会说早上吃肉会不会不好,其实我倒不觉得,如果条件允许的话,我愿意晚上的肉都早上吃。
辅料 辅料
蚝油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
做法 肉末蒸荷包蛋的做法
1
猪肉剁成细末 加入姜蒜末,酱油,耗油,盐,十三香等调味料腌制
肉末蒸荷包蛋的做法步骤1
2
再加入木耳拌匀,加入适量的清水调好肉末,至水份完全吸收
肉末蒸荷包蛋的做法步骤2
3
将鸡蛋打入碗中
肉末蒸荷包蛋的做法步骤3
4
锅中烧水,水开后,将蒸碗放入锅中
肉末蒸荷包蛋的做法步骤4
5
盖上碗盖,再盖上锅盖蒸八分钟
肉末蒸荷包蛋的做法步骤5
6
蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可
肉末蒸荷包蛋的做法步骤6

小贴士

蒸好后不要急着开盖,先焖一会儿

收藏 2371收藏
分享至
攻略推荐
有面儿又贼好吃的宴客菜——重庆口水鸡

260

有面儿又贼好吃的宴客菜——重庆口水鸡

做得好叫沙拉,做不好就是大拌菜〜

9

做得好叫沙拉,做不好就是大拌菜〜

我的烘焙时光 | 奶油可可卷

805

我的烘焙时光 | 奶油可可卷

油条的另类吃饭~~蒜泥拌油条黄瓜

91

油条的另类吃饭~~蒜泥拌油条黄瓜

86年老字号的传承人,重现消失已久的民国名菜…

572

86年老字号的传承人,重现消失已久的民国名菜…

盆菜——最有团聚感的家宴味道

444

盆菜——最有团聚感的家宴味道