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素菜我喜欢混搭,这样不但成菜色泽漂亮,而且还可以饮食多样化,营养还非常丰富。
辅料 辅料
油适量
盐适量
虾皮适量
鸡精适量
做法 素炒西葫芦的做法
1
准备好所用食材。
素炒西葫芦的做法步骤1
2
西葫芦洗净切成片。
素炒西葫芦的做法步骤2
3
小番茄洗净,切成2半。
素炒西葫芦的做法步骤3
4
木耳提前泡发。
素炒西葫芦的做法步骤4
5
锅中注入油,下入小番茄。
素炒西葫芦的做法步骤5
6
下入虾皮炒出香味。
素炒西葫芦的做法步骤6
7
下入西葫芦和木耳翻炒均匀。
素炒西葫芦的做法步骤7
8
加入鸡精调味即可。
素炒西葫芦的做法步骤8

小贴士

虾皮有咸味,就不要再添加盐了

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