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家庭的烧烤盛会,怎么能没有羊肉串这个主角,呵呵,它是每次烧烤必备的美食,大家全都爱吃,更因为是自己买的真正的羊肉,味道又胜了一筹,而且吃起来更放心。
辅料 辅料
洋葱适量
盐适量
孜然适量
辣椒粉适量
做法 烤羊肉串的做法
1
洋葱剥去外皮,清洗干净。
烤羊肉串的做法步骤1
2
切碎。
烤羊肉串的做法步骤2
3
羊肉切成小块,放入容器中。
烤羊肉串的做法步骤3
4
加入切好的洋葱,抓匀。
烤羊肉串的做法步骤4
5
再加入适量的盐,抓匀,腌1小时以上。
烤羊肉串的做法步骤5
6
把腌好的羊肉串成串。
烤羊肉串的做法步骤6
7
放到碳火上,两面分别烤到九成熟的时候,撒上孜然和辣椒粉。
烤羊肉串的做法步骤7
8
出炉装盘。
烤羊肉串的做法步骤8

小贴士

不喜欢辣的可以不撒辣椒粉。

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