搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
早上烤好的排骨,直接斩块吃了一份,还剩下一些,本来想留到明天做菜时,LG说没吃过瘾,不如晚上用些甜豆一起炒着吃,做个小炒也不错,这个提议不错,正合猫的心意,简单的快手小炒,好吃又不失营养。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
味极鲜适量
蚝油少许
姜7g
红椒2根
蒜8g
做法 甜豆炒烤排骨的做法
1
甜豆洗净,剥去老筋,烤排骨斩成小块。
甜豆炒烤排骨的做法步骤1
2
红椒切碎,蒜子切片。
甜豆炒烤排骨的做法步骤2
3
小锅内坐水,放入适量的盐,糖,油,把甜豆放入焯烫至断生后捞出过凉水备用。
甜豆炒烤排骨的做法步骤3
4
烧热锅,放油,爆香蒜片。
甜豆炒烤排骨的做法步骤4
5
放入红椒碎炒香。
甜豆炒烤排骨的做法步骤5
6
接着放入焯烫过的甜豆。
甜豆炒烤排骨的做法步骤6
7
放入适量的盐,少来一点甜,起到的作用是提鲜。
甜豆炒烤排骨的做法步骤7
8
再来一点味极鲜。
甜豆炒烤排骨的做法步骤8
9
最后把烤排骨块放入锅内翻炒。
甜豆炒烤排骨的做法步骤9
10
炒匀即可出锅。
甜豆炒烤排骨的做法步骤10

小贴士

甜豆最好选用豆肚稍厚实的,但里面的籽又不会过大的那种,口感最佳,真真是肉厚实,入口清甜的哦。

收藏 37收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
夏季常吃这十种有用的清血食物,你竟不知道!

1123

夏季常吃这十种有用的清血食物,你竟不知道!

准妈咪备孕食谱大全!孕前准备必知~

199

准妈咪备孕食谱大全!孕前准备必知~

传统甜点名吃 马蹄糕

844

传统甜点名吃 马蹄糕

饭合 | 只知道让妹子喝热水?活该你吃狗粮!

36

饭合 | 只知道让妹子喝热水?活该你吃狗粮!

新奇特的袖珍小食材

1266

新奇特的袖珍小食材

一碗好羹抗衰老:鹰嘴豆莲子银耳羹

1412

一碗好羹抗衰老:鹰嘴豆莲子银耳羹