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南瓜馒头

南瓜馒头

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清纯小棉袄
今早用老南瓜做这个馒头,只加一点儿白砂糖提味,很自然的香甜!邻居正好来串门,连吃三个说好吃,孩儿他爸也一连吃三个,觉得好开心!而且阳光下的馒头也可以很美丽哦!
辅料 辅料
白砂糖适量
酵母粉适量
做法 南瓜馒头的做法
1
南瓜去皮蒸熟。
南瓜馒头的做法步骤1
2
用勺子压成泥。
南瓜馒头的做法步骤2
3
等南瓜糊温时加入面粉,糖,发酵粉揉成面团。
南瓜馒头的做法步骤3
4
揉成三光面团,盖上保鲜膜发酵。
南瓜馒头的做法步骤4
5
发酵至两倍大。
南瓜馒头的做法步骤5
6
给面团排气分成小剂子。
南瓜馒头的做法步骤6
7
搓成圆形放入蒸锅再次发酵20分钟。
南瓜馒头的做法步骤7
8
冷水入锅蒸20分钟后歇三分钟再开盖。
南瓜馒头的做法步骤8
9
一款健康美味的馒头来了!
南瓜馒头的做法步骤9

小贴士

南瓜蒸时会有很多水分,所以不需要加水了。

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