搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
车前草炒肉片

车前草炒肉片

阅读 34568
收藏 160
评论 1
头像
紫豌豆
上周六跟一四川老乡去野外给她小女拍照玩,拍完照之后我们开始找野菜,她的野菜还包括车前草,车前草在本地不算热门野菜,不过她倒提醒我了,也顺便找了些车前草叶来,回来后没有凉拌,车前草叶相对于别的野菜来说纤维粗一点,吸收点油可能更好吃吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
红椒适量
做法 车前草炒肉片的做法
1
车前草取其嫩叶洗净
车前草炒肉片的做法步骤1
2
红椒切丝
车前草炒肉片的做法步骤2
3
泡好的木耳摘成小朵,葱姜蒜切末
车前草炒肉片的做法步骤3
4
瘦肉切片用生抽淀粉料酒抓匀腌制二十分钟以上
车前草炒肉片的做法步骤4
5
起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白
车前草炒肉片的做法步骤5
6
加入葱姜蒜末炒香
车前草炒肉片的做法步骤6
7
加入木耳红椒炒一分钟
车前草炒肉片的做法步骤7
8
加入车前草炒软
车前草炒肉片的做法步骤8
9
加入食盐即可出锅
车前草炒肉片的做法步骤9

小贴士

车前草有利尿作用,不能久吃

收藏 160收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

390

有一种任性叫手撕菜,简单、入味

438

她将红薯做成这 9 种高颜值美味

903

女人多吃点这个,一下子瘦十斤!

978

米饭里加点它, 4大病症1周见效!

808

学会这些,一人搞定一桌菜没问题!

2709

没有食欲?!一碗酱料拯救你!