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一款很广式的粥水,明火煲出来的粥底,加上烧的有滋有味的烧猪骨,再来上少许的姜丝和葱花,无需过多的食材,就已经非常地美味,在猫家这款粥的上镜还是很高的,早上喝一碗清肠胃,晚上来一碗刚刚好,符合现在人晚餐要少吃的理念,喜欢的亲们做起来吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜丝10g
小葱适量
做法 陈皮烧骨粥的做法
1
大米洗净,加入适量的清水。
陈皮烧骨粥的做法步骤1
2
倒入少许的食用油,增加粥的稠滑度。
陈皮烧骨粥的做法步骤2
3
陈皮洗净放入,如果不喜欢的话,可以不放,个人感觉放些果皮,一来增香,二来有食疗的作用哦,有了它这粥喝起来还带着点甘香味呢。
陈皮烧骨粥的做法步骤3
4
盖上盖子,大火煲粥。
陈皮烧骨粥的做法步骤4
5
粥滚开后,转中火,打开盖继续煲,这样做出来的粥就是明火白粥了。
陈皮烧骨粥的做法步骤5
6
当粥煲的足够绵软后,放入烧猪骨。
陈皮烧骨粥的做法步骤6
7
再来少许的姜丝,继续煲个5-8分钟。
陈皮烧骨粥的做法步骤7
8
食用前放少许的盐调味就足够鲜美了。
陈皮烧骨粥的做法步骤8

小贴士

粥里放少许的食用油一起煲,喝起来粥水更顺滑哦。

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